Receta de pizza casera

Recetas

05.02.2019 a las 14:11 hs 40 80 0

Receta de pizza

Ingredientes

1 Kilo de Harina
50 gramos de levadura
aceite 3 o 4 cucharadas soperas
sal a gusto
agua 
condimentos a gusto

Salsa

salsa de tomate, la podes cocinar o no, yo no la cocino, le agregamos condimentos a gusto, puede ser condimento para pizza, ajo, pimentón, orégano, etc

Preparar

Preparación de la levadura: poner en un vaso tibio y disolver tanto si es un cubito como el polvo.

colocamos un kilo de harina en un recipiente o mesada, yo uso un recipiente y le agregamos la levadura el aceite y el agua, vas amasando y agregando agua según la fuerza que le quieras dar a la masa.

yo la dejé, así, mientras más amasas mejor va a quedar



La dejamos levar



Luego en la pizzera ponemos aceite y la estiramos





colocamos la salsa



La estiramos bien, a mi me gusta que quede hasta casi al borde 





La pre cocinamos un poco según la dureza deseada, podes ponerle menos salsa para que quede pegada a la pizza o mucho para que le quede salsa

le ponemos la mozzarella, un poco de orégano o condimento a gusto y te queda así



Espero que la hagan y que les guste el post, Nos vemos!!



Posteado por:

TravelBoy

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