Receta de cabeza de chancho

Recetas

05.02.2019 a las 13:14 hs 20 71 0

RECETA DE CABEZA DE CHANCHO

INGREDIENTES
1 Cabeza
Sal, pimienta, orégano o los condimentos que te gusten
Limón

PREPARACIÓN
Cocinar a fuego lento porque sino se pone dura la carne

Comenzamos

Lo primero es comprar la cabeza, mucha gente la come hervida pero yo la voy a hacer asada



Le sacamos todo el huevo para dejar solo la carne



Como se puede ver tiene mucha carne la cabeza



La estiramos



La condimentamos a gusto



Y la ponemos a la parrilla



Cuando tiramos de la carne y se despega ya está lista



Y a comer





Espero que les guste, Saludos


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Peace

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