Receta SCONES con azúcar Mascabo
04.08.2021 a las 17:38 hs 10 422 0
Hola gente, espero que anden todos bien!! hoy vengo con una super recta, sencilla, fácil y super rica y tierna!
Rinde para 25 unidades!!! tamaño de 6 cm de circunferencia!
Para hacer los mismos necesitamos:
100 G DE MANTECA
250G DE HARINA 000
2 YEMAS
1 HUEVO
45 ML DE LECHE
1 PIZCA DE SAL
10 G DE POLVO DE HORNEAR
60 G DE AZUCAR MASCABO
Preparación:
1/ colocamos la harina tamizada en un bol con la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
2/agregamos la manteca fría en cubitos y comenzamos a integrarla hasta dejarla tipo un granulado grueso.
3/en otro bol batimos el huevo e integramos al bol grande junto a las yemas y la leche.
4/integramos sin amasar luego la estiramos de dos cm de espesor y hacemos los cortes con el cortante a gusto!!
5/mandamos a la heladera durante 20 minutos y luego al horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos.
y listo!! a disfrutar los scones!!
Posteado por:
ChuchuCocina
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