Muffins de Banana

29.07.2021 a las 02:40 hs 20 257 0

Bienvenidos!! aquí arriba como pueden ver, esta la foto de estos deliciosos muffins de banana!! imperdibles por cierto!

Siempre hago budines de banana a pedido pero estos muffins son lo mas! te van a encantar y rinde para 9 unidades.
Paso a explicarte la receta y los ingredientes que vamos a necesitar!!

Ingredientes:

2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de leche
1 cucharada de cacao
1 banana mediana
1 taza de harina 000
1 cucharadita de polvo de hornear

Ante todo vamos precalentando el horno eléctrico a 180 grados, para hacer esta receta no es necesario usar pilotines!
Lo primero que vamos a hacer es colocar en un bol los huevos y el azúcar junto a la leche integrando bien con una batidora de mano.
Hecho este paso, dividimos la mezcla en partes iguales y en una agregamos la banana picada y media taza de harina y en la otra parte agregamos el cacao y el resto de harina, en ambas ponemos media de polvo de hornear y mezclamos por separado bien ambas mezclas!!
Aceitamos un poco el molde de muffins y vamos agregando en los mismos intercalando las mezclas hasta llenar los moldes y directo al horno durante 20 minutos!

Como siempre les dejo el link del videito!! suerte, espero les guste!