Receta de Tequeños

28.07.2021 a las 01:10 hs 10 440 0

Hola, como están? les traigo una deliciosa receta "tequeños"

Te quiero contar que hay grandes versiones de tequeños, se dice que LA RECETA es venezolana y los primeros tequeños fueron hechos en el año 1920 con el resto de masa de los pastelitos!!, también se lo conoce como dedito de queso y se come mucho tanto en Venezuela como Colombia!!

Ahora si te paso a contar como hacer esta deliciosa receta!!

Esta receta rinde para realizar 15 unidades:
necesitamos:
250 gramos de queso muzzarella
250 gramos de harina 000
1 huevo
60 ml de agua
60 ml de aceite girasol
sal 1 cucharadita

Vas a cortar la muzzarella en bastoncitos de aproximadamente un dedo índice!! y los reservamos hasta formar la masa!
Luego en un bol mezclamos todos los ingredientes hasta formar la masa, estiramos y cortamos en tiras para luego enrollar la muzzarella!!

Aquí abajo les dejo el link del video para ver bien como lo hago, suerte y espero te guste la receta!