Tarta de Acelga

27.05.2021 a las 15:51 hs 10 380 0

Bienvenidos a un nuevo post!! hoy les traigo una receta bastante saludable, se puede comer tanto caliente como fría!!

Para realizar esta tarta de Acelga necesitas los siguientes ingredientes:

2 atados de acelga
100 gramos de queso rallado
sal cantidad necesaria
pimienta y nuez moscada a gusto
2 tapas de pascualina saladas
3 huevos duros
3 huevos para integrar

Lo primero que tenemos que hacer es cortar las hojas lavarlas y luego una vez que tenemos el agua hirviendo colocamos las hojas y las dejamos cocinar por 5 minutos, luego escurrimos y picamos.

Una vez cocinada la acelga y picada, vamos a colocarla en un bol junto a tres huevos batidos previamente, sal, pimienta, queso rallado y nuez moscada "integramos"

Colocamos la base de pascualina en el molde que vamos a usar y verter toda la preparación, luego cortamos los huevos y los colocamos sobre la mezcla a gusto!! enteros o cortados!
Tapamos con la otra tapa de pascualina y llevamos a horno a 180 grados durante 30 minutos!!