Medallones de Avena y Zanahoria

Recetas

14.05.2021 a las 14:27 hs 10 91 0





Hola bienvenidos nuevamente !!!
Gracias por pasar y dejar tu comentario!!
Hoy les traigo una receta deliciosa para los que están cansados de comer carne!
Son Medallones de Zanahorias y Avena, te van a encantar!





Te cuento los ingredientes que vamos a necesitar para los siguientes medallones:
2 tazas de avena
2 zanahorias ralladas 
1 huevo
2 ramitas de albahaca
1/2 taza de aceite girasol
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta a gusto

Bien sencillas viste?

Vamos a comenzar, mezclamos los ingredientes en un bol, primero la zanahoria y el huevo, incorporamos la sal ,pimienta, la taza de aceite y por ultimo la avena!!! las cucharadas de oliva son para saltear los medallones en el sarten! 

Reposamos, estiramos, marcamos con su forma redonda y cocinamos vuelta y vuelta, hasta que estén doraditas.





Posteado por:

ChuchuCocina

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