Galletas de Queso en horno eléctrico
15.12.2020 a las 15:01 hs 30 619 1
Hola bienvenidos a un nuevo post Pindonguero de cocina!!
Hoy les traigo una receta muy rica de GALLETAS DE QUESO , muy parecidas a las Kesitas! , como leíste en el titulo solo con 4 ingredientes y en 15 minutos cocidas!! pones panas a la masa y así saldrán tus galletas!!
La idea es darle un toque parecido al del queso, por eso hicimos los agujeros para parecer al mismo!!
Las galletas están hechas con manteca 150 gramos / 3 huevos / sal cantidad necesaria según el queso que le pongas!! / 150 gramos de queso! y harina 300 gramos 0000!!!
Cuando hagas la receta, si es que te gusto!! te invito a compartir la foto con nosotros!!
Lo que tenemos que hacer es lo siguiente:
*colocamos en un bol los 300 gramos de harina con 150 gramos de manteca a temperatura ambiente cortada previamente en cubos.(integramos bien), luego colocamos el queso, la sal y los huevos y con ambas manos formamos una masa, a la que vamos a dejar descansar en un bol tapado con film durante media hora en heladera, luego sacamos pasado ese tiempo y estiramos con un palote y cortamos a gusto!! tan solo 15 minutos de horno!
Aca abajo como siempre les dejo el link del vídeo para no perder ningún paso!!
Posteado por:
ChuchuCocina
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