Buñuelos de Espinaca
27.05.2020 a las 16:03 hs 30 114 0
hola pindongueros les traigo hoy una excelente receta de unos deliciosos buñuelos de espinaca , espero que les guste y le den like o dejen sus comentarios !!
Increible no!! asi me salieron ,espectaculares y deliciosas!!
Lo que vamos a necesitar para hacer estos buñuelos es:
*2 paquetes de espinaca (300 g)
*sal una pizca
*harina cantidad necesaria
*1 huevo
*1 cucharadita de polvo de hornear
*agua para hervir
*aceite para freir
*condimentos a gusto
*1 cebolla
*2 dientes de ajo
los pasos a seguir son:
* lo primero que debemos de hacer es lavar bien y sacar el tallo a la espinaca, escurrirlas y colocarlas en una cacerola previamente calentada , con sal gruesa y la dejamos cocinar durante 12/ 15 minutos . volvemos a escurrir y lo dejamos a un costadito.
* segundo paso a seguir es cortar una cebolla junto con las 2 cabezas de ajo y ponerlas a cocinar hasta que se doren, luego le incorporamos la espinaca y cocinamos 5 minutos mas.
*tercer paso , colocamos en un bol una cucharadita de polvo de hornear junto con el huevo,sal y condimentos a gusto!! yo opte solo por ponerle pimienta!
*cuarto paso mezclamos todo en un bol y dejamos reposar durante media hora a temperatura ambiente .
*terminado el reposo ,prendemos el fuego bajito y ponemos a cocinar estos deliciosos buñuelos!!
Mucha suerte!! manos a la cocina!! te dejo el link, si queres podes suscribirte !! gracias
Posteado por:
ChuchuCocina
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