Caritas felices y la forma que vos le quieras dar!!

13.06.2019 a las 01:48 hs 40 728 1

hola amigos pindongueros, hoy la receta es super fácil y deliciosa. ideales para chicos pero también para los grandes, para fiestas o para una simple juntada de niños a hacer unos trabajos. rápidas sobre todo

Les dejo esta super receta!! yo las hago siempre, mi seguidor número uno es mi hijo!!!

CARITAS DE PAPA!! INGREDIENTES:

*1 KILO DE PAPAS
*SAL CUCHARADA SOPERA
*6 CUCHARADAS DE MAIZENA
*6 CUCHARADAS DE HARINA
*6 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
PIMIENTA A GUSTO
*2 HUEVOS

Siempre les dejo el video acá abajo, suscribete si te gustan, te aseguro que no te vas a arrepentir.

Lo primero que tenemos que hacer es lavar y pelar las papas y cortarlas para ponerlas a hervir así podemos realizar luego el puré que vamos a mezclar en un bowl con todos los demás ingredientes. Una vez que tenemos todo en un bowl mezclamos y llevamos toda la preparación a la heladera durante 20 minutitos. cuando sacamos la masa,enharinamos la mesada y con nuestras manos aplastamos dejando un centímetro, un centímetro y medio de espesor y comenzamos a marcar los círculos . con una bombilla los ojos y la boca con una cuchara.

SI VAN A MARCAR CON UN VASO COMO LO HICE YO, NO TE OLVIDES CADA VEZ ANTES DE MARCAR LA CARITA EN LA MASA ,APOYAR EL VASO SOBRE LA HARINA ASÍ NO SE NOS PEGA Y SE DEFORMA EL CIRCULO.

Listas , ponemos el aceite, fuego bien fuerte!! y de apocas vamos poniente en el sartén, mientras preparamos una bandeja con papel absorbente para ir retirando las ni bien se doran.

Bueno ponerlas en práctica!! suerte.

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ChuchuCocina

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