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Mermelada de Zapallo " no te la podes perder"

Recetas

09.06.2019 a las 19:05 hs 50 38 2




Bienvenidos amigos, les dejo otra deliciosa receta que por cierto les va a encantar!!! hoy me toco cocinar, amo la cocina y la disfruto, cuando tengo tiempo subo de a poco todo lo que hago. 

Les dejo la receta de esta deliciosa mermelada para el desayuno o la merienda. TOMA NOTA: es facil de preparar, económico y sabroso.

los ingredientes que vamos a necesitar son muy pocos:
*zapallo mas de medio zapallo
*azúcar 200 g 
*agua 1 taza
*canela en rama a gusto



les dejo el videito. pero es muy sencilla de hacer
Primer paso cortar la calabaza y pelarla sacándole las semillas. cortamos en cubos pequeños y las ponemos en un bowl con los 200 gramos de azúcar y mezclamos .dejando reposar esta durante 1 hora en heladera bien tapada!!!

segundo paso, ponemos a hervir con un vaso de agua toda la preparación y agregamos 50 gramos mas de azúcar. y lo cocinamos durante 1 hora a fuego moderado. vamos revolviendo, y cuando vamos llegando a la hora ,agarramos un tenedor y nos fijamos que quede todo bien aplastado e integrado. listo este paso,cocinamos 5 minutitos mas y dejamos enfriar hasta llevar la mermelada al frasco previamente esterilizado .



Posteado por:

ChuchuCocina

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