4 recetas con mortadela-Matilda

Recetas

04.06.2019 a las 15:59 hs 90 161 1






Hola como estan? hoy les prepare 4 recetas de mortadela con muy pocos ingredientes(los mismos jeje) son recetas muy faciles y muy ricas,yo les dejo la idea espero que lo hagan,despues diganme como le fue y si les gusto! 




Ingredientes 





Cortar el queso en cubitos,la mortadela en tiritas,los ajos en lamina(Si no te gusta el ajo podes ponerlo entero y despues retirarlos),los tomates como son chiquitos los puse enteros 
En sarten poner manteca,agregar el ajo y dorar un poquito,agregar la mortadela y dorarla 






A ultimo momento agregar el tomate y el queso,salar no mucho porque los ingredientes ya son salados 







Hervir los fideos y agregar los ingredientes. 

Servir 






Milanesas de mortadela 

Para las milanesas necesitamos dos rodajas de mortadelas no muy finas. 
Poner sobre una de las rodajas el queso tipo Mar del Plata y tapar con la otra rodaja de mortadela 





Pasar las rodajas por harina 






En una fuente poner dos huevos,ajo,perejil,sal y pimienta.Pasar por el huevo Pasarlo por pan rallado 





Guardar en la heladera por 10 minutos y freir 




Servir acompañadas con pure







Omelette de mortadela 

Ingredientes 





Batir ligeramente dos huevos,poner el queso,el perejil,salpimentar 








En sarten poner una poquito de manteca o aceite,dejar que caliente bastante y poner la mezcla 







Cuando haya cuajado el huevo poner los ingredientes,doblar el huevo con la ayuda de una espatula y dar vuelta para dorar del otro lado 





Servir caliente 



Si te gusta con mucho queso podes ponerle tambien por arriba 





Chips de mortadela 

Cortar la mortadela en cubitos,pasarlos por harina y por huevo con ajo,pimienta y perejil.No salar 





Pasar por pan rallado y freir 





No dejes de probarlos quedan riquisimos 





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Matilda

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