4 recetas con mortadela-Matilda

04.06.2019 a las 20:59 hs 90 790 1

Hola como estan? hoy les prepare 4 recetas de mortadela con muy pocos ingredientes(los mismos jeje) son recetas muy faciles y muy ricas,yo les dejo la idea espero que lo hagan,despues diganme como le fue y si les gusto!

Ingredientes

Cortar el queso en cubitos,la mortadela en tiritas,los ajos en lamina(Si no te gusta el ajo podes ponerlo entero y despues retirarlos),los tomates como son chiquitos los puse enteros
En sarten poner manteca,agregar el ajo y dorar un poquito,agregar la mortadela y dorarla

A ultimo momento agregar el tomate y el queso,salar no mucho porque los ingredientes ya son salados

Hervir los fideos y agregar los ingredientes.

Servir

Milanesas de mortadela

Para las milanesas necesitamos dos rodajas de mortadelas no muy finas.
Poner sobre una de las rodajas el queso tipo Mar del Plata y tapar con la otra rodaja de mortadela

Pasar las rodajas por harina

En una fuente poner dos huevos,ajo,perejil,sal y pimienta.Pasar por el huevo Pasarlo por pan rallado

Guardar en la heladera por 10 minutos y freir

Servir acompañadas con pure

Omelette de mortadela

Ingredientes

Batir ligeramente dos huevos,poner el queso,el perejil,salpimentar

En sarten poner una poquito de manteca o aceite,dejar que caliente bastante y poner la mezcla

Cuando haya cuajado el huevo poner los ingredientes,doblar el huevo con la ayuda de una espatula y dar vuelta para dorar del otro lado

Servir caliente

Si te gusta con mucho queso podes ponerle tambien por arriba

Chips de mortadela

Cortar la mortadela en cubitos,pasarlos por harina y por huevo con ajo,pimienta y perejil.No salar

Pasar por pan rallado y freir

No dejes de probarlos quedan riquisimos

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