3 recetas de postres en microondas (sin imagenes)
02.06.2019 a las 17:42 hs 87 666 2
]Hoy les traigo 3 recetas de mis notas, ya que el microondas es un gran aliado a la hora de cocinar (y al aprender al usarlo probe muchas como estas). Son recetas simples de postres familiares y super conocidos y creanme que las 3 resultan. Perdon no poner imagenes ya que solo transcribo algunas de las recetas que apunto de ves en cuando.
Flan
Ingredientes:
- Caramelo
- Azúcar 150 g
- Agua 80 cc
- Jugo de limón 10 cc
Flan:
- Leche condensada 2 latas
- Leche 2 latas
- Huevos 8
- Esencia de vainilla 10 cc
Caramelo
Colocar en el molde el azúcar, humedecer con el agua y el jugo de limón. Cocinar en el microondas, de 5 a 7 minutos en máximo. Distribuir el caramelo por todo el molde y dejar enfriar.
FlanMezclar la leche condensada con la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Verter en el molde acaramelado. Cocinar en microondas de 25 a 28 minutos al 50 % de potencia.
[img]https://i.vgy.me/qzFfUk.png[/img]
CHEESECAKE
* 2 cucharaditas - de esencia de vainilla
* 150 g - de azúcar
* 465 g - de CasanCrem
* 85 g - de manteca
* 160 g - de galletitas dulces sabor vainilla
* 1 sobre - de gelatina sin sabor
* 2 cucharadas - de ralladura de limón
* 150 g - de crema de leche
PREPARACIÓN
1. Paso 1: rocesar las galletitas e incorporar la manteca derretida, mezclar y tapizar un molde desmontable de 22 cm. de diámetro.
2. Paso 2: Cocinar en horno medio durante 10 minutos, retirar y reservar. En un bowl mezclar el queso crema , el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón y la gelatina caliente previamente hidratada en 3 cucharadas de agua fría. 3. Paso 3: Mezclar con un batidor de mano cuidando que no se formen grumos, incorporar la crema de leche semibatida, mezclar nuevamente con movimientos envolventes. Verter la preparación sobre las galletitas y llevar a la heladera no menos de 3 horas, desmoldar y servir acompañado de salsa de frutos rojos.
[img]https://i.vgy.me/qzFfUk.png[/img]
Brownies
Ingredientes (rinde unas veinte porciones)
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de mantequilla derretida
- ¾ taza de harina
- ½ taza de cacao
- ½ taza de nueces picadas
Preparación:
- Bate los dos huevos, agrega mientras continuas batiendo, el azúcar, la sal y la vainilla. Incorpora la mantequilla mezcla y luego agrega la harina y el cacao batiendo lentamente.
- Agrega las nueces, mezcla, vierte toda la preparación en un molde apto para microondas, en lo posible de vidrio de unos veinte centímetros previamente enmantecado.
- Cocina al cien por ciento de la potencia por unos siete minutos, retira del horno, deja enfriar antes de cortar y de servir.
Posteado por:
Albegas
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