Delicioso pastel de papas que hice ayer!!

Recetas

01.04.2019 a las 08:55 hs 50 125 0





Buenos Días, vengo a contarles mi receta del famoso pastel de papas, para chuparse los dedos!!

INGREDIENTES:

*papas 1 kilito
*huevos x 3
*cda de sal
*cantidad a gusto de condimentos.
*aceite para freír
*pimienta a gusto
*carne picada 1 kilo
*3 huevos duros
*muzza cantidad a gusto
* papas en rodajas 2
*cebollas 2


Bueno pasamos a contarte los pasos, espero que te guste y me des like y puntitos!! 

Comenzamos con las papas lavándolas bien ,y pelando las para cortar y meter en cacerola hasta que hiervan y puedan ser pisadas para realizar un rico puré.










Seguimos con los preparados, ahora comenzamos con la cebolla pelandola y cortándola bien chiquita para saltear con los condimentos que quieras ponerle. en mi caso yo le agregue pimienta,sal, condimento de pizza,y pimentón.








Podemos ir hirviendo 4 huevos a medida que hacemos el preparado de la carne picada.



Una vez salteada la cebolla con los condimentos correspondientes, incorporamos la carne hasta que haya sido cocinada en su totalidad.



Terminada toda esta preparación le incorporamos los huevos duros bien cortados.




Nos encargamos de comenzar con la parte fundamental que es el piso de nuestro almuerzo o cena.
Cortamos las 2 papas en rodajas bien finitas y las empezamos a freír un poquito.






Comenzamos con el armado de este delicioso pastel de papas. incorporando todo en un molde de vidrio o el que tengan en sus respectivas casas.




Para que estas queden bien unidas le agregamos 2 huevos bien batidos con un poquito de sal.




le incorporamos la muzza la carne y el puré de papas. y mandamos a un horno por unos 15 minutos!! y guala !! terminado nuestro pastel de papas.















rita

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RITA

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